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1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；

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广品萝卜牛杂培训内容?????

1.萝卜牛杂主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2.萝卜牛杂汤底料的配方及熬制。

3.各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。

4.萝卜牛杂制作工艺流程及制作技巧。

5.学员实操萝卜牛杂的制作。

公司名称??：广州广品餐饮管理有限公司

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培训时间：

上午9:00至下午18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配，学习时间一般为2-3天左右，每个人的接受能力不一样，视个人学习能力而定，学习时间不限，学会为止。【全年节假日正常上班】很多学员都是利用周末或节假日来学习。

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萝卜牛杂培训，传授正宗岭南火锅做法精髓，做出的萝卜牛杂色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口，很受学员的称赞。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，牛杂及配菜前期清理，酱料及香料的识别，牛杂半成品制作，火锅底汤的熬制，蘸料酱汁制作，烫食技巧等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止。

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广州广品餐饮培训班：李经理 广州、深圳都有培训点

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全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止，可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会，传授正宗配方！！！专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

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