萝卜牛杂培训

全国正宗萝卜牛杂培训,尽在广州广品餐饮餐饮培训，学正宗美味的萝卜牛杂做法就到广品餐饮专业萝卜牛杂培训，包教包会！萝卜牛杂的成本不高，市面上经营萝卜牛杂的，多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车，就可以了，所以如果想做个小本生意，萝卜牛杂小吃绝对是个不错的选择！学了萝卜牛杂技术之后就可以自己去创业不用打工了！

广品餐饮餐饮的萝卜牛杂采用传统广式牛杂技术配方，以新鲜牛杂主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底。

萝卜牛杂学习内容为：传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、油豆腐、莲藕等配料的烫制、牛杂酱的做法等。从牛杂选购，牛杂处理、清洁、去腥，到煲汤，煲牛杂，煲萝卜，调味，调香，做辣酱，然后就是吃上一碗香喷喷的牛杂啦。全过程步骤详细讲解，手把手教授操练。

萝卜牛杂培训火热进行中！萝卜牛杂培训，包教会！全过程学员跟老师一步步亲手操作完成，选料---泡制---调配比例---制作---食材啲储存。萝卜牛杂培训与保鲜等全过程教师手把手教学.操作过程中教师会对您制作过程中不正确啲地方进行纠正，终在您全部熟练了之后独立操作，从原材料开始一步步做出来.到终做出的口味和老师所制作的一样。

4、在培训制作技术的同时，传授相应的食品调味知识。

萝卜牛杂发起盛行于广州，是一道有近两百年历史的名小吃。萝卜牛杂香气扑鼻，回味悠长、妙不可言。在广州的街头，你可能会经常看到这样一个画面：一群人抱着一个“泡沫碗”，无视来往的人群，“毫无仪态”地大嚼特嚼。不用猜，他们一定是在吃牛杂！